Trà Ô Long (Oolong tea) là loại trà truyền thống nổi tiếng, có nguồn gốc từ Phúc Kiến (Trung Quốc) và phát triển mạnh tại Đài Loan, Việt Nam (Lâm Đồng), được chế biến từ lá cây Camellia sinensis. Đặc trưng bởi quy trình oxy hóa một phần (bán lên men, khoảng 8% – 85%), trà có hương thơm tinh tế, vị ngọt hậu và màu nước từ vàng xanh đến hổ phách, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.